烹饪艺术，糕点师专业，技术证书
程序信息
你喜欢食物吗?你喜欢烘焙吗?想在快节奏、高能量的职业中享受甜蜜的生活吗?梦想成为下一个名厨?如果是这样，圣卡塔尔世界杯赛程时间表哈辛托学院可以帮助你实现梦想!我们的糕点厨师课程允许您在建立教育的同时在行业内工作。如果你的志向更具体，你也可以选择专攻助理厨师、面包师或面包师助手，或者专攻基础烹饪或特色食品。
圣哈辛托卡塔尔世界杯赛程时间表学院糕点厨师项目:
- 是一个混合讲座，实验室，实地考察，客座演讲，网络机会，就业安置，以及由我们的州和国家认可的厨师和教授教授的各种技能;
- 重点放在基础和先进的烹饪艺术技术和亲力亲为，真实世界通过与我们的项目总监，教师，经理和厨师一起工作来学习经营全方位服务的餐饮业务，San Jac Gator Café和Grill，一个美食面包店，和一个精致的餐厅;而且
- 提供实地考察，以当地的烹饪活动，美食展，和会议。
美国烹饪联合会教育基金会认证委员会(ACFEFAC)的认证确保一个项目至少满足为教师、课程和学生服务设置的最低标准和能力。世界杯2022赛程表欧洲12强
额外的信息
卡塔尔世界杯赛程时间表圣哈辛托学院提供奖学金机会，财政援助，一个烹饪俱乐部，并参加各种烹饪比赛。
职业发展机会
- 蛋糕装饰,
- 业主/运营商面包店,
- 住宿和早餐接线员，
- 糕点师/贝克,
- 行政糕点主厨
- 糕点副厨师长
- 邮轮糕点师。
收入潜力
贝克:26016美元1
| 1 | 来源:texaswages.com，墨西哥湾沿岸地区，2020年平均工资 |
如需更多信息，学生可致电281-998-6150,x7150联系北校区。
校园
北校区
信息
烹饪艺术项目为厨师和学徒厨师提供基础教育和培训。连续课程提供技术食品准备和服务技能的发展，理解食品和饮料组成的原则，在专业食品服务设备的使用和维护方面的经验，以及管理技能的基本发展。
有外部学习经历(如临床、实习、实习、合作等)的圣卡塔尔世界杯赛程时间表哈辛托学院项目的学生将被要求遵守临床/外部学习地点的免疫要求和政策，以从事所有的临床/外部学习经历。临床/外部学习场所的疫苗接种要求是根据这些设施的独立权威实施的，而不是圣哈辛托学院的强制要求。卡塔尔世界杯赛程时间表未能达到临床/外部学习场所规定的免疫要求可能会限制学生完成该计划的能力和/或可能会延迟学生的毕业日期。卡塔尔世界杯赛程时间表圣哈辛托学院不处理豁免，学生应直接与临床/外部学习网站解决潜在的疫苗豁免问题。
技术证书
糕点厨师课程为学生提供了一个专门从事烘焙和糕点的机会。蛋糕装饰、巧克力、糖果和烘焙制作课程只是一些令人兴奋和具有挑战性的课程，你将在成为糕点厨师的道路上学习。作为一名糕点厨师的学生，你将花时间从我们获奖的厨师教练那里学习，在我们最先进的厨房和面包店学习和操作。
北校区的烹饪艺术课程获得了美国烹饪联合会(ACF)的认证，是目前大休斯顿地区社区学院中唯一获得该认证的糕点厨师课程。ACF被广泛认为是美国烹饪教育项目中最负盛名的认证。毕业后，学生将获得ACF糕点师认证。
学习计划
4 cula-pc
| 第一个任期 | 学分 | |
|---|---|---|
| 厨师1205 | 卫生与安全 | 2 |
| RSTO 1313 | 好客的监督 | 3. |
| PSTR 1306 | 蛋糕装饰I | 3. |
| PSTR 1301 | 烘焙基础 | 3. |
| PSTR 1342 | 烘焙生产 | 3. |
| 学分 | 14 | |
| 第二个任期 | ||
| PSTR 2301 | 巧克力和糖果 | 3. |
| PSTR 2307 | 蛋糕装饰II | 3. |
| RSTO 2301 | 食品和饮料控制原则“， | 3. |
| PSTR 2431 | 高级糕点店 | 4 |
| PSTR 2365 |
实习课程-烘焙及糕点(或现场经验）
或酒店管理与领导力 |
3. |
| 学分 | 16 | |
| 第三个任期 | ||
| IFWA 1318 | 食品服务专业人员的营养学 | 3. |
| PSTR 1343 | 面包房营运及管理 | 3. |
| PSTR 1340 | 镀甜点 | 3. |
| 学分 | 9 | |
| 总学分 | 39 | |